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Pollo con GuandúVínculos patrocinados de interés
Ingredientes:½ taza de cebolla picada ½ taza de pimentón (chile dulce) verde en picado 1 diente de ajo triturado 1 cda. de culantro finamente picado 1 taza de tomate en trocitos 2 tazas de pollo cocido y deshilachado 1 lata de Guandú a la Ocueña de 312g 1 cdta. de orégano seco Sal y pimienta al gusto 1 hoja de laurel ½ taza de agua Preparación:1. En una sartén, sofreír la cebolla, el pimentón, el ajo y el culantro por 3 minutos. 2. Agregar el Guandú a la Ocueña , los tomates, el orégano, la hoja de laurel y el pollo, y cocinar por 5 minutos más. 3. Agregar el agua, salpimentar y cocinar por 12 minutos. 4. Servir de inmediato. |
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