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Ingredientes:

2 cdas. de mantequilla
2 cdas. de cebolla en cuadritos
1 sobre de Crema de Espárragos de 66g
1 taza de Leche Evaporada diluida en 1 taza de agua
1 cda. de mostaza
Pimienta al gusto
1 pizca de nuez moscada
Perejil picado al gusto

Preparación:

1. En una olla derretir la mantequilla y sofreír la cebolla por 1 minuto.
2. Mezclar la Crema de Espárragos con la Leche Evaporada diluida y agregar a la mezcla de cebolla.
3. Añadir la mostaza, la pimienta y la nuez moscada, dejar hervir por 7 minutos a fuego lento o hasta que espese. Servir con pescado o pollo cocinado al gusto y espolvorear el perejil.