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Flan de coco





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Ingredientes

Azúcar blanca 1/2 taza
Dulce de coco en almíbar 2 tazas
Huevos 3 u
Yemas de huevos 3 u
Preparacion
:
Ponga al fuego la 1/2 taza de azúcar hasta que se derrita y bañe con ese caramelo un molde de flan. Bata los huevos completos y las yemas ligeramente. Añádale el dulce de coco y únalo todo bien. Viértalo todo en el molde y hornéelo en Baño de María a 350 ºF durante 1 1/2 horas. En una olla de presión cocínelo durante 20 minutos.




 
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