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Bastones de yucaVínculos patrocinados de interés
Ingredientes: 6 trozos grandes de yuca 1 huevo 2 cucharadas de mantequilla Harina de trigo Aceite para freír 1/2 cucharadita de sal. Elaboración: Cocinar la yuca en poco agua, cuando esté lista, escurrirla y triturarla. A la masa de yuca, añadir el huevo, la mantequilla, la sal y mezclar bien. Adicionar la harina para darle textura a la masa, debe quedar suave. Amasar bastones y freírlos en abundante aceite caliente. Para servir retirar el aceite sobrante con una toallas de papel. |
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