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Ingredientes:

Salsa picante ( ver salsa picante),
2 cucharadas de mostaza y
1 pulgarada de azúcar en polvo.
Método:

Se hace igual que la salsa picante y al mismo tiempo que se le añade la mantequilla del toque final se le agrega la mostaza y el azúcar en polvo. Bajo ningún concepto deberá hervir la mostaza. Para carnes.