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Ingredientes

4 filetes arenque ahumado
medio kilo de pasta para freír
30 gramos de mantequilla de anchoas
1 cucharada perejil

Modo de preparación

Untar los filetes con la mantequilla de anchoas y perejil
cortar los filetes en triras
poner en remojo en la pasta y freír en aceite caliente

Consejos útiles

Servir muy caliente