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Ingredientes

4 filetes de pescadilla
50 gramos de harina
1 huevo batido
20 gramos de curry
150 gramos de queso balnco
150 gramos de pan rallado
80 gramos de mantequilla
sal y pimienta
zumo de medio limon
1 cucharada cebolleta

Modo de preparación

Condimentar los filetes y espolvorear con curry
pasar por harina, huevo y pan rallado
freír los filetes en aceite muy caliente
Mezclar el queso con la cebolla y el limón
Echar sal y pimienta
servir en una salsera