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Ingredientes

2 litros de agua
corteza y zumo de 2 limones
80 gramos de pasas corinto
1/2 kilo de azucar
25 gramos de lupulo
5 gramos de levadura
1/2 kilo de azúcar en polvo

Modo de preparación

Hervir el agua con todo el azucar y la corteza de limon
añadir el zumo y luego el lupulo, lavado en agua hirviendo
dejar enfríar
desleir la levadura en el jarabe resultante
dejar un día entero fermentando a temperatura ambiente
pasar por un filtro de café
lavar las pasas y meteren botellas
llenarlas con el preparado y guardar en lugar fresco
reposar 5 días antes de beber