[ Volver a la página anterior ]

GUARDA ESTA RECETA EN TU COMPUTADORA Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla. Vínculo Patrocinado Nota: para poder abrir archivos html solo necesitas tener instalado internet explorer u otro navegador web. download Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.

Ingredientes

1/2 kilo de morcilla
750 gramos de col troceada
2 manzanas
1 cucharada mantequilla
2 lonchas de bacon
1 cebolla en dados
2 cucharadas de caldo
pimienta

Modo de preparación

Cortar el bacon en tiras sin la corteza
Pelar la morcilla y cortar en lonchas
Sofreír el bacon en una sartén
Sacar y freír la morcilla durante 7 minutos
Retirar y mantener caliente
Rehogar la cebolla durante un par de minutos y añadir el bacon, col, las manzanas sin piel y en rodajas y el caldo
Tapar y cocer a fuego lento durante 20 minutos
Disponer en una fuente el preparado anterior y poner encima la morcilla