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Mousse irish mistVínculos patrocinados de interés
Ingredientesleche 4 huevos azucar glase gelatina agua irish mist(licor tipico irlandes) nata montada chocolate Modo de preparaciónHervir medio litro de leche batir las yemas con 2 cucharadas de azucar y mezclar con la leche cocer a fuego lento durante 10 minutos sin que hierva disolver 120 ml de gelatina en agua hirviendo y añadir, removiendo bien añadir el licor y guardar en la nevera 40 minutos para que cuaje montar las claras y añadirles 2 cucharadas de azucar, disolviendo unir a la mezcla de la nevera, antes de que cuaje del todo, y servir en copas volver a meter en la nevera para que termine de cuajar decorar con chocolate |
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