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Ingredientes:


4 patatas, peladas
2 cebollas, tajadas finalmente
agua de la patata de 1 taza
hoja de laurel pulverizada
eneldo fresco, varias puntillas tajadas finalmente
verdes del scallion, tajados finalmente
pimienta y sal a probar

Preparacion:

Patatas del cocinero en agua salada. Excepto un poco de agua de cocción. Triture las patatas cocinadas, agregue las cebollas machacadas con la sal, mezcla bien. Agregue la pimienta, la hoja de laurel y el agua de cocción de la patata de 1 taza. Pozo de la mezcla.
Esto se sirve tradicionalmente con las patatas calientes como bocado de la última tarde, en Dz?kija, la región del este del sur de Lituania.




 
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