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Chayotes al horno





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Ingredientes:



5 chayotes tiernos
1/2 taza de queso rallado
50 g mantequilla
1 taza de crema fresca
100 g jamón picado
1/2 taza de pan molido Bimbo
sal y pimienta

Instrucciones:


Cocer los chayotes en agua salada. Luego se pelan y se cortan en cuadritos. Untar con mantequilla una fuente refractaria. Se ponen en ella capas de chayotes, esparciendo encima la crema, queso, jamón, pimienta, sal y trocitos de mantequilla. La última capa se espolvorea con el pan molido y trocitos de mantequilla.
Meter la fuente en el horno a 250° C, hasta que se gratine perfectamente. Servir caliente en el mismo recipiente.




 
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