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Buñuelos de VientoVínculos patrocinados de interés
Ingredientes:6 onzas de harina 1 taza de agua 1/2 cdta. de sal 4 ó 6 huevos 1 cda. de mantequilla. Procedimiento:Ponga el agua al fuego; cuando suelte el hervor agregue la harina poco a poco sin que se formen pelotitas. Baje el fuego y revuelva hasta que se enfríe. Agregue los huevos uno a uno, batiendo mucho entre uno y otro; agregue la sal y la mantequilla. Fríalos en una cda. de manteca o aceite y déjelos hasta que se abran. Sáquelos. Se sirven con almíbar. |
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