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Ingredientes:

1 taza de milo en polvo
4 huevos
1 tazas de azúcar
margarina derretida libra
esencia de vainilla cucharadita
1 tazas de harina de trigo
polvo de hornear cucharadita
sal cucharadita

Preparación:

Bata los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla. Agregue la margarina derretida y continúe mezclando.
Añada la harina de trigo, el polvo de hornear, la sal y el milo.
Revuelva hasta que se incorporen todos los ingredientes.
Finalmente engrase y enharine una lata.
Hornee en el horno precalentado a 350°F durante 40 minutos o hasta que al introducir un cuchillo salga limpio.
Deje enfriar y corte en porciones cuadradas.