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Ingredientes:

12 Patatas;
1 cucharada sopera de Harina;
1 Huevo;
Aceite;
Sal al gusto

Preparación

Pelar, lavar y rayar las patatas. Agregar el huevo, la harina, sal al gusto y revolver. Hacer las tortillas y asar en aceite de girasol. Dejar dorar. Servirlas con crema de leche o mayonesa.