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Ingredientes

300 gr de harina de alforfón
100 gr de champiñones
100 gr de mantequilla
4 huevos duros cocinados
2 cebollas
agua y sal

Modo de preparación

Poner a cocinar la harina de alforfón en agua meramente salada. Cocinar los champiñones hasta que estén listos. Freír la cebolla picada en mantequilla. Cortar los champiñones y huevos. Echar todos los ingredientes dentro de la Kasha (sémola de cereales), añadir mantequilla. Colocar la Kasha en el horno durante 20 minutos a fuego alto.