Aves y Caza Carnes y Guisos Ensaladas y Verduras Entradas y Huevos Pastas y Arroces Pescados y Mariscos PostresSopas y Cremas Microondas

Fideos Crujientes





Vínculos patrocinados de interés

 


 

GUARDA ESTA RECETA EN TU COMPUTADORA

Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla.
Vínculo Patrocinado




Nota: para poder abrir archivos html solo necesitas tener instalado internet explorer u otro navegador web.
download
Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.



Ingredientes:



Fideos u otra pasta fina
2 tazas de aceite vegetal
250 gr. de langostinos pelados
Tiras de cerdo desgrasado
1 cucharada de salsa de judías rojas
2 cucharadas de salsa de pescado
2 cucharadas de azúcar
1 huevo batido
1 cucharada de cebolla cortada
1 cucharada de hojas de corianto
1/2 taza de "bean sprout"
1 cucharadita de corteza de limón
1 cucharadita de ajo picado
1 guindilla
Sal y Pimienta

Preparación:



1. Calentar el aceite en una sartén honda y cuando esté muy caliente, freír los fideos hasta que resulten crujientes y dorados. Una vez fritos, ponerlos sobre unas servilletas de papel para que absorvan el aceite. Dejar enfriar.
2. En otra sartén, calentar 3 cucharadas del aceite sobrante y freír el ajo picado. Añadir el cerdo y los langostinos y rehogar a fuego suave unos minutos.
3. Añadir la salsa de judías rojas, el azúcar y la salsa de pescado. Agregar el huevo batido. Cuando éste último esté casi hecho, echar los fideos crujientes y mezclar todo junto.
4. Retirar del fuego y espolvorear con la piel del limón rallada, la cebolla, las hojas de corianto partidas y la guindilla cortada a tiras finas.




 
Sitios amigos
Recetas en portugés
Dietas

 
www.recetasycomidas.com © 2006 Todos los derechos reservados