Aves y Caza Carnes y Guisos Ensaladas y Verduras Entradas y Huevos Pastas y Arroces Pescados y Mariscos PostresSopas y Cremas Microondas

SOLOMILLO DE CERDO AL CURRY





Vínculos patrocinados de interés

 


 

GUARDA ESTA RECETA EN TU COMPUTADORA

Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla.
Vínculo Patrocinado




Nota: para poder abrir archivos html solo necesitas tener instalado internet explorer u otro navegador web.
download
Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.



Ingredientes



Un solomillo de cerdo
Cebolla
Curry
Nata líquida
Sal
Pimienta
Aceite
Mantequilla

Preparación



Cortar el solomillo de cerdo en medallones gruesos, como de 1 1/2 ó 2 cm.
En una cazuela calentar el aceite y la mantequilla.
Dorar los medallones de cerdo, salpimentados al gusto, y reservar.
En la misma cazuela poner a sudar la cebolla bien picada (deberéis dejar templar un poco el aceite para evitar que se dore demasiado), cuando esté transparente, añadir el curry, un par de cucharadas de caldo de carne y poner a cocer.
Cuando comienza a hervir, añadir el cerdo que habíamos reservado, dejándolo a fuego suave hasta que esté bien hecho.
Añadir la nata líquida, removiendo un poco y retirando del fuego antes de que vuelva a hervir.




 
Sitios amigos
Recetas en portugés
Dietas

 
www.recetasycomidas.com © 2006 Todos los derechos reservados