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Helado de Nocilla





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Ingredientes


1/2 Kg de Nocilla
1/2 litro de leche
5 huevos
100 gramos de azúcar (preferiblemente glaseado)

Preparación


(para 8 personas)
Este delicioso postre será la envidia del hijo de la vecina y probablemente de la vecina en sí que igual ni tiene hijo y conviene.
En primer lugar, debe mezclarse la Nocilla con la leche. Obviamente se prefiere que el bote no sea recién sacado de la nevera, pues ya saben lo que cuesta untar en pan, así que imaginen lo que sería disolverlo en leche.
Posteriormente, se montan las yemas con el azúcar y se incorpora la leche "anocillada" de antes.
Se pone a enfriar y cuando empiece a congelar se añaden las claras a punto de nieve.




 
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