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Ingredientes para 4 personas

- 2 dientes de ajo
- 1 chorreon de aceite
- 6 salchilla
- 400 gramos de arroz
- 1 tazón de tomate frito natural
- 1 litro de agua
- 1 pizca de sal
- 4 huevos

Instrucciones de elaboración:

Poner a cocer el arroz en el agua con la sal, mientras se aprovecha para calentar el aceite en una sartén.
Aparte se fríen las salchichas, troceándolas y hacer unos cortes en los extremos, poner en el aceite ya caliente y freír.
Una vez sacadas de la sartén en ese mismo aceite, se fríe los huevos.
Cuando el arroz este cocido, se cuela y se fríe en el aceite que tenemos de la anterior fritura, junto con los ajos.
Servirlo de una forma creativa junto a los demás ingredientes, añadiento el tomate por encima.