Aves y Caza Carnes y Guisos Ensaladas y Verduras Entradas y Huevos Pastas y Arroces Pescados y Mariscos PostresSopas y Cremas Microondas

Arroz con berenjenas





Vínculos patrocinados de interés

 


 

GUARDA ESTA RECETA EN TU COMPUTADORA

Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla.
Vínculo Patrocinado




Nota: para poder abrir archivos html solo necesitas tener instalado internet explorer u otro navegador web.
download
Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.



Ingredientes para 4 personas



- 4 cucharadas de aceite
- 3 dientes de ajo
- 200 gramos de arroz
- 2 berenjenas
- 1 cebolla
- 1 pizca de curry
- 3 cucharadas de mantequilla
- 1 pizca de pimienta
- 100 gramos de queso rallado
- 1 pizca de sal

Instrucciones de elaboración:


Se pone a cocer el arroz en agua y con sal.
Se funde la mantequilla con el aceite y se añade la cebolla y los ajos bien picados.
Se deja dorar.
Agregar las berenjenas, ya lavadas y cortadas en rodajas.
Se condimentan con sal, pimienta y se le echa el curry.
Añadir el arroz hervido, una vez colado y sin el caldo.
Poner esto en un molde refractario, espolvorear con queso rallado y gratinar hasta que esté dorado.




 
Sitios amigos
Recetas en portugés
Dietas

 
www.recetasycomidas.com © 2006 Todos los derechos reservados