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Ingredientes para 4 personas

- 1 cebolla
- 60 gramos de arroz
- 200 gramos de garbanzos hevidos
- 3 dientes de ajo
- 2 zanahorias
- 50 ccs de aceite
- 1 pastilla de caldo
- 1 pizca de sal

Instrucciones de elaboración:

Trocear y pelar las zanahorias, la cebolla y el ajo.
Poner a hervir el agua y echar las verduras.
Añadir las pastillas de caldo y un chorrito de aceite.
Cuando rompa a hervir echar los garbanzos y el arroz.
Dejar cocer unos 20 minutos a fuego lento hasta que todo esté tierno.
Echar sal si hace falta.