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Ingredientes para 4 personas



- 4 cucharadas de aceite de oliva para aliñar
- 2 cucharadas de sucedáneo de caviar rosa
- 1 tacita de aceitunas negras sin hueso a rodajitas
- 2 pellizcos de eneldo
- 250 gramos de espaguetis
- 150 gramos de salmón ahumado

Instrucciones de elaboración:


Cocer los espagueti o tallarines, con el agua suficiente y al denté.
Escurrirlos y lavarlos con agua fría.
Colocar en la ensaladera: el salmón ahumado a tiritas, el aceite y las aceitunas.
Mezclarlo todo junto con los espaguetis.
Espolvorear con el eneldo y decorar con el sucedáneo de caviar en el centro.





 
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