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Espaguetis con gambas II





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Ingredientes para 2 personas



- 100 gramos de espaguetis
- 100 gramos de gambas
- 50 gramos de pimiento rojo
- 50 gramos de cebolla
- 100 ccs de tomate frito
- 30 ccs de aceite de oliva
- 1 pizca de sal

Instrucciones de elaboración:


Poner agua caliente a hervir con sal.
Cuando ya este hirviendo se añaden los espaguetis y se dejan cocer de 8 a 10 minutos.
Se reservan.
En una sartén, se echa el aceite de oliva.
Se pica la cebolla y el pimiento rojo y se dejan pochar lentamente.
Cuando se vea que esta todo blandito, se añade las gambas y se deja que se mezcle bien, hasta que suelte todo su jugo.
Se añade la sal.
Después se echa la salsa de tomate frito, para que mezcle y por último los espaguetis mezclamos.
Se sirve inmediatamente.





 
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