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Ingredientes para 2 personas



- 1 pizca de orégano
- 1 chorrito de aceite
- 150 gramos de queso rallado
- 1 pizca de pimienta blanca
- 2 huevo, yemas
- 250 gramos de bacon
- 180 gramos de tomate frito
- 200 ccs de nata liquida
- 250 gramos de espaguetis
- 100 gramos de champiñones

Instrucciones de elaboración:


Se ponen a cocer los espaguetis con agua, sal y un chorro de aceite unos 15 minutos para que estén al dente.
Seguidamente se toma la sartén se le echa el chorrito de aceite, se le añade el bacón troceado y los champiñones.
Se rehoga un poco y se le añade el tomate frito.
Se le echa una pizca de pimienta blanca molida y una pizca de orégano.
Se le echan los 200 cc.
de nata para cocinar.
Se deja unos 5 minutos al fuego lento y se apaga.
Una vez realizada la salsa y cocidos los espaguetis se mezcla todo y se le echan unas yemas batidas y el queso rallado y se revuelve todo y ya esta listo para comer.




 
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