GUARDA ESTA RECETA EN TU COMPUTADORA Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla. Vínculo Patrocinado Nota: para poder abrir archivos html solo necesitas tener instalado internet explorer u otro navegador web. download Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.

Ingredientes para 4 personas

- 200 gramos de espinacas
- 100 ccs de aceite oliva
- 2 dientes de ajo
- 60 gramos de piñones
- 400 ccs de nata líquida
- 120 gramos de queso roquefort
- 400 gramos de macarrones
- 1 pizca de sal

Instrucciones de elaboración:

Se cuecen las espinacas.
Cuando las espinacas estén cocidas se rehogan con aceite de oliva y el ajo.
Se le añaden los piñones.
Se hace una salsa de roquefort, con la nata liquida y el queso roquefort que se va añadiendo poco a poco, hasta que la salsa a queso.
La salsa no debe de estar ni muy espesa ni muy liquida ya que si esta así no se pegaría a la pasta y no tomaría el sabor.
Cuando la salsa este echa, se añaden las espinacas en un bol.
A continuación se cuece la pasta de macarrones grandes, dejándolos al dente.
Se cuelan y cuando este todo listo, se mezcla y listo para servir.
Pulsa aqui