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Pasta a la carbonara II





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Ingredientes para 4 personas



- 1 diente de ajo
- 200 gramos de bacon
- 100 gramos de cebolla
- 1 cubito de caldo de pollo
- 350 gramos de espirales
- 200 ccs de leche evaporada
- 200 gramos de maíz dulce
- 1 cucharadita de pimienta
- 100 gramos de pimientos verdes
- 150 gramos de queso parmesano
- 1 cucharadita de sal

Instrucciones de elaboración:


Hervir la pasta unos ocho minutos.
Escurrir y reservar.
Sofreír, en una sartén el bacon, la cebolla, el pimiento y el ajo picado.
Una vez hecho el sofrito agregar el maíz, el cubito de caldo de pollo y la leche evaporada.
Agregar la pasta, ya hervida, mezclar bien.
Espolvorear con queso rallado.
Servir




 
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