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Pastel de arroz al hornoVínculos patrocinados de interés
Ingredientes para 4 personas- 1 taza de arroz - 100 gramos de jamón de york - 750 gramos de mantequilla - 125 ccs de nata líquida - 1 ramito de perejil - 1 pizca de pimienta - 2 pimientos - 100 gramos de queso rallado - 1 pizca de sal Instrucciones de elaboración:Se lava el arroz. Se cuece con agua y sal. A parte se asan y se pelan los pimientos, se trocean. Se corta en jamón. Se engrasa una fuente de horno. El arroz ya cocido se mezcla con la mitad de la nata, se condimenta sal y pimienta. Se pone parte del arroz en la fuente, encima el jamón, los pimientos y encima el resto del arroz. Se riega con el resto de la nata y se espolvorea el queso rallado. Cuando se gratine se retira, se presenta con una ramita de perejil. |
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