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Pinchos de mariscos con papas salteadas





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Ingredientes para 4 personas


- 100 gramos de calamares
- 100 gramos de camarones
- 100 gramos de langostinos
- 100 gramos de pulpo
- 1 pizca de sal
- 50 gramos de manteqilla
- 400 gramos de patatas
- 1 ramito de hierbas aromáticas
- 1 pizca de sal


Instrucciones de elaboración:


Cortar todos los mariscos no de manera pequeña sino en trozos grandes, ponerlos intercalados en los palitos de pinchos y pasarlos por la parrilla hasta que estén listos.
Cortar las patatas en cuadritos y hervirlas un poco con sal hasta que estén al dente, luego saltearlas con mantequilla y cualquier hierba aromática ponerle sal y pimienta y las patatas.





 
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