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Salmón con uvas blancas





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Ingredientes para 4 personas



- 800 gramos de salmón, en rodajas
- 200 gramos de uvas blancas
- 1 pizca de sal
- 100 ccs de nata liquida
- 1 pizca de pimienta
- 50 gramo es de margarina
- 1 pastilla de caldo de pescado

Instrucciones de elaboración:


Freír el salmón en un poco de margarina hasta que este dorado.
Sacar del fuego y en la misma margarina freír las uvas y luego añadir el salmón.
Ponerle la nata liquida con el caldo de pescado y dejar reducir 2 o 3 minutos ,retirar del fuego y servir.




 
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