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Ingredientes para 4 personas



- 40 ccs de aceite
- 2 dientes de ajo picado
- 1 limón
- 1 cucharadita de sal gruesa
- 1 kilo de sardinas
- 1 vasito de vino

Instrucciones de elaboración:


Se engrasa una fuente de horno y se colocan las sardinas sin escamas pero con cabeza y tripas.
Se les pone un poquito de sal gorda, el ajo picadito, un poquito de aceite, se mete a horno fuerte 10 minutos y al sacarlas se les echa unas gotas de vino y limón.




 
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