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Sepia a la plancha





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Ingredientes para 4 personas



- 1 pellizco de sal gorda
- 1 sepia
- 1 chorrito de aceite
- 1 limón

Instrucciones de elaboración:


Después de limpiar la sepia, esta se parte en pedazos regulares no pequeños.
Se unta la plancha con un poquito de aceite y la sal gorda, cuando la plancha empiece a tomar calor se regula el fuego y se van asando los trozos de sepia.
Se sirven en una fuente adornada con medios limones.





 
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