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Ingredientes para 10 personas- 2 cucharadas de mantequilla derretida - 2 huevos - 2 tazas de queso molido o cuajada - 1 pizca de azúcar - 1 pizca de sal - 1 cucharadita de polvo de hornear - 1 taza de harina de maíz blanco (maizena) Instrucciones de elaboración:Combinar todo los ingredientes y amasar hasta tener una masa homogénea. Si la masa esta muy seca se puede remojar con un poco de leche. Armar pequeñas bolas con la masa y aplastarlas un poco. Colocar en el horno precalentado a 220º durante 20 minutos o hasta que estén doradas. |
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