Aves y Caza Carnes y Guisos Ensaladas y Verduras Entradas y Huevos Pastas y Arroces Pescados y Mariscos PostresSopas y Cremas Microondas

Bizcocho de almendras





Vínculos patrocinados de interés

 


 

GUARDA ESTA RECETA EN TU COMPUTADORA

Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla.
Vínculo Patrocinado




Nota: para poder abrir archivos html solo necesitas tener instalado internet explorer u otro navegador web.
download
Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.



Ingredientes para 8 personas


- 100 gramos de almendras molidas
- 5 cucharadas de azúcar
- 3 cucharadas de cabello de ángel
- 200 gramos de harina
- 5 huevos, las claras
- 4 huevos, las yemas
- 0,5 vasitos de licor a gusto
- 70 gramos de mantequilla derretida
- 0,5 cucharaditas de raspadura de un limón

Instrucciones de elaboración:


Batir cuatro yemas con tres cucharadas de azúcar hasta que esta mezcla blaquee.
Las claras de huevo se baten a punto de nieve fuerte y se les añade dos cucharadas de azúcar, la raspadura de un limón y tres cucharadas de cabello de ángel.
Se mezclan con lo demás sin batir, simplemente mezclando.
Y se le añade un chorrito de licor a gusto, cien gramos de almendras molidas y la mantequilla derretida y fría.
Se mezcla todo con mucho cariño.En molde (no desmontable) se unta con mantequilla y después con harina.
Se sacude el molde y se pone la masa anterior, se meten al horno treinta minutos.
Horno previamente calentado durante unos diez minutos fuerte y después se baja un poco.
Cuando se haya hecho por dentro se deja enfriar y se desmolda.
Se corta unos cartoncitos de un centímetro de ancho y que sean largos, es decir, que cubran la tarta.
Se pone azúcar glasé en un colador por encima, se espolvorea y así queda decorado al retirar los cartoncitos que se pusieron cruzados.
Queda con dibujos de rombos por encima.




 
Sitios amigos
Recetas en portugés
Dietas

 
www.recetasycomidas.com © 2006 Todos los derechos reservados