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Ingredientes para 6 personas

- 4 huevos
- 100 gramos de azúcar
- 80 gramos de harina
- 50 gramos de cacao en polvo
- 1 cucharadita de azúcar en polvo
- 4 cucharadas de agua

Instrucciones de elaboración:

Preparar la masa del bizcocho con los huevos, el azúcar y la harina, ésta que esté mezclada con el cacao en polvo antes de añadirla.
Verter la masa en un molde untado con mantequilla y harina.
Hornear a temperatura media durante 20 a 30 minutos.
Desmoldar el bizcocho nada más sacarlo del horno.
Por último, diluír el azúcar en polvo, añadiendo agua poco a poco y remover.
Si quedase duro, agregar más agua hasta conseguir la textura adecuada.
Decorar el bizcocho con esta pasta de azúcar y agua.