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Ingredientes para 8 personas

- 8 cucharadas de azúcar
- 12 bizcochos
- 1 kilo de fresas
- 1 gelatina de fresa, una caja
- 8 huevos
- 2 vasos de leche
- 1 cucharadita de maicena
- 1 cucharadita de vainilla

Instrucciones de elaboración:

Se hace una crema con la leche, la maicena, el azúcar y las yemas.
Se retira del fuego y se le agrega la vainilla, la gelatina disuelta en agua fría.
Cuando todo esta unido se vierte en un molde donde deben estar colocados los bizcochos de antemano.
Se le añaden las fresas y se pone en la nevera hasta que esté duro.
Se vuelca en un plato de cristal y se decora con crema de leche batida y fresas