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Flan de caféVínculos patrocinados de interés
Ingredientes para 4 personas- 120 gramos de azúcar - 15 gramos de café soluble - 30 ccs de caramelo líquido - 4 huevos - 500 ccs de leche - 1 vainilla, una ramita Instrucciones de elaboración:Se pone en un molde el fondo cubierto del caramelo líquido. Se pone la leche a calentar junto co la vainilla y se añade el azúcar, una vez caliente se reserva. Al mismo tiemo, se baten los huevos y se le añade la cucharada de café soluble. Se mezcla la leche y el azúcar con los huevos y el café soluble. Se rellena el molde que tenían puesto con el caramelo líquido y se pone en un recipiente con un poco de agua para hacerlo al baño maría. Se cuenta una media hora al baño maria. Luego se deja enfriar un poco y se en el frigorífico. |
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