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Ingredientes para 4 personas

- 370 gramos de leche condensada
- 250 gramos de queso crema
- 3 huevos
- 1 chorrito de leche
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 50 gramos de azúcar
- 1 chorrito de agua

Instrucciones de elaboración:

Usar el azúcar y el agua para hacer el caramelo y echarlo en un molde, distribuyéndolo bien por todos los bordes.
Batir todos los ingredientes en la licuadora y rellenar el molde.
Llevar al horno medio, al baño maría por 45 minutos o hasta que al insertar un palillo éste salga limpio.
Desmoldar cuando esté aún tibio.