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Ingredientes para 6 personas

- 1 taza de azúcar
- 0,5 tazas de azucar en polvo
- 1 cucharadita de canela molida
- 2 tazas de harina de pasteleria
- 6 huevos
- 250 ccs de leche
- 2 cucharaditas de levadura
- 6 cucharadas de manteca o aceite
- 1 pizca de sal
- 3 cucharadas de vino dulce

Instrucciones de elaboración:

Se une la harina con la levadura y el azúcar.
Se añaden los huevos muy bien batidos, la leche, la sal, la canela y el vino dulce.
Cuando la masa este bien ligada se va tomando por cucharadas y se fríen en la manteca bien caliente.
Se espolvorean con el azúcar molido.