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Ingredientes para 4 personas

- 50 ccs de cointreau
- 500 gramos de nata montada
- 200 ccs de azúcar
- 1 ramito de canela en rama
- 1 vaso de zumo de naranja
- 1 pizca de canela molida
- 1 kilo de naranjas
- 250 ccs de natillas

Instrucciones de elaboración:

Se pelan las naranjas quitándoles toda la piel y cortándolas en gajos del bies
En un cazo se pone la ralladura de naranja, él zumo y el azúcar haciendo un jarabe que cuando empiece a hervir se retira del fuego .Cuando este jarabe se enfrié, se le añade a las naranjas que previamente hemos cortado, dejándolas macerar durante hora y media aprox.
Se preparan unas natillas y en una copa.
Se echan todos los ingredientes en el siguiente orden: Las natillas, las naranjas y la nata montada, decorar con una pizca de canela en rama, servir muy frió.