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Ingredientes para 4 personas



- 2 cucharadas de azúcar
- 400 gramos de cerezas
- 3 cucharadas de harina
- 4 huevos
- 30 ccs de leche
- 30 gramos de mantequilla

Instrucciones de elaboración:


Se lavan las cerezas y se les quita el hueso.
Se baten los huevos con el azúcar.
Se agrega la leche harina y se bate muy bien hasta conseguir una crema.
En un molde se unta de harina y se echan las cerezas sin hueso y la crema que hemos preparado.
Se introduce en el horno durante 40 minutos.
Se esparce el azúcar por encima.
Se toma templado.




 
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