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Postre de merenguitos de nueces





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Ingredientes para 4 personas



- 180 gramos de leche condensada
- 300 gramos de azúcar molida
- 3 huevos, las claras montadas a punto de nieve
- 1 litro de nata montada
- 50 gramos de nueces peladas y partidas

Instrucciones de elaboración:


Las claras y el azúcar se mezclan bien y se hacen montoncitos y se colocan en una fuente de horno untada de aceite.
Se meten a horno flojísimo.
Una vez cocidos estos merenguitos, se reservan.
Se cuece la leche condensada en la olla exprés durante una hora.
Se deja enfriar y se mezcla con la nata montada.
Se pone esta crema en una compotera y encima se ponen los merenguitos.
Se espolvorea con las nueces.





 
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