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Ingredientes para 6 personas


- 1 taza de azúcar
- 1,5 tazas de galletas o pan rallado
- 2 huevos
- 0,5 vasos de leche
- 1 cucharadita de levadura
- 1 cucharada de mantequilla
- 2 naranjas, zumo


Instrucciones de elaboración:


Se mezcla la galleta (o el pan) con la mantequilla y se le agrega el azúcar y la leche.
Cuando esté bien ligado se le añade los huevos batidos con la levadura y el jugo de dos naranjas.
Se vierte en un molde engrasado y se cuece al horno, durante unos 40 minutos o hasta que al introducir una aguja ésta salga limpia.





 
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