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Tarta de chocolate II





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Ingredientes para 6 personas



- 5 vasos de café solo
- 500 gramos de chocolate en polvo
- 1 chorreón de coñac
- 50 galletas cuadradas
- 500 ccs de leche entera

Instrucciones de elaboración:


Hacer el café y ponerlo en un bol con el coñac.
Dejar enfriar.
Hacer mientras el chocolate, poniendo la leche a fuego lento y cuando esté para hervir, echar el chocolate poco a poco, sin dejar de mover.
Cuando espese, apartar del fuego y reservar.
Ir mojando galletas en el café y poniéndolas en la bandeja hasta hacer una capa, dejando un hueco a los lados.
Poner encima una capa de chocolate y así sucesivamente, hasta unas seis capas y terminando en chocolate, cubriendo bien los lados.
Dejarla en la nevera de cuatro a cinco horas.




 
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