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Tarta de naranja II





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Ingredientes para 6 personas



- 125 ccs de agua
- 125 gramos de azúcar
- 500 ccs de leche evaporada
- 10 sobaos
- 1 sobre de gelatina sabor naranja
- 125 ccs de zumo de naranja

Instrucciones de elaboración:


Poner en un cazo el agua, el zumo de naranja y el paquete de gelatina.
Se pone al fuego para que se caliente, pero sin hervir y removiendo constantemente hasta que esté disuelto.
Fuera del fuego, añadir la leche evaporada y mezclar.
Poner en un molde (puede estar caramelizado) y encima se ponen los sobaos cortados longitudinalmente para que no queden muy gruesos y se deja enfriar.
Ponerlo en la nevera unas horas hasta que cuaje la gelatina.
Al desmoldar, quedarán los sobaos (base de bizcocho) en la parte de abajo.




 
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