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Ingredientes para 4 personas

- 300 gramos de harina
- 250 gramos de mantequilla
- 1 pizca de sal
- agua helada
- 6 bananas
- 2 cucharaditas de maicena
- 130 gramos de nueces picadas gruesas
- 15 gramos de azucar morena
- 1 cucharadita de vainilla, esencia

Instrucciones de elaboración:

Desmenuzar la mitad de la mantequilla en la harina con la pizca de sal.
Unir con el agua que tome para formar una masa suave.
Dejar reposar en la heladera durante media hora..
Retirar, forrar una tartera desmontable enmantecada y cubrirla con las bananas en rodajitas.
Aparte, mezclar el resto de la mantequilla, la fécula, las nueces, el azúcar morena y la vainilla.
Unir hasta formar una mezcla granulosa y esparcir sobre las bananas.
Llevar a horno moderado durante 40 minutos.
Sugerencia, resulta ideal para servir acompañada de helado de vainilla.