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Caldo gallegoVínculos patrocinados de interés
Ingredientes para 4 personas- 1 litro de agua - 150 gramos de grelos - 150 gramos de habas - 1 hueso de jamón - 500 gramos de patatas - 1 pizca de sal Instrucciones de elaboración:Se ponen las habas en remojo la noche anterior. Poner en una cazuela el agua con el hueso de jamón, las habas y una pizca de sal. En otra cazuela se ponen los grelos, después de haberlos limpiado. Reservar una vez cocidos. Cuando estén cocidas las habas se retira el hueso y se agregan las patatas. Poner todo en una misma cazuela y dejar hervir unos 20 minutos más. |
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