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Ingredientes para 4 personas

- 250 gramos de limones
- 1 kilo de tomates
- 1 litro de agua
- 1 cucharadita de pimienta molida
- 1 pizca de sal

Instrucciones de elaboración:

Se lavan los tomates, se pelan y se baten.
Se le agregan el zumo de los limones, sal, pimienta y agua.
Se pasa por un colador de tela para que quede un líquido muy fino se puede servir con hielos.