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Ingredientes para 2 personas

- 20 gramos de mantequilla
- 300 ccs de leche
- 150 gramos de salmón ahumado
- 1 pizca de sal
- 20 gramos de harina
- 1 cucharada de zumo de limón
- 1 pizca de pimienta

Instrucciones de elaboración:

Hacer una crema con la mantequilla, la harina, la leche y la nata líquida.
Cocerla hasta obtener una
crema.
Triturar o picar el salmón y mezclar.
Servir en cuencos individuales y rociar por encima un poco de zumo de limón, a gusto de cada uno.