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Ingredientes para 4 personas

- 2 cucharadas de coñac
- 100 gramos de mantequilla
- 75 gramos de queso azul

Instrucciones de elaboración:

Colocar la mantequilla en la batidora, poner del queso azul "roquefort" junto con la mantequilla, echar dos cucharadas soperas de coñac, batir todo junto en la batidora, servir para untar en tostadas ó bollos.